??東莞市道滘鎮(zhèn)是一個有著近700年歷史的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，地處廣州—深圳經(jīng)濟(jì)大動脈中間，北距廣州30公里，南距香港90公里，東距東莞市區(qū)5公里。交通四通八達(dá)，港口大道、西部干道、廣深高速貫穿全境，水陸交通便利，地理環(huán)境優(yōu)越，是東莞市區(qū)的重要出入口，有著深厚的歷史文化積淀和良好的發(fā)展張力。

??改革開放以來，道滘經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，贏得了中國游泳之鄉(xiāng)、中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)、中國曲藝之鄉(xiāng)、嶺南美食名鎮(zhèn)等眾多美譽?！暗罍螋铡薄?“道滘肉丸”、“道滘米粉”等一批風(fēng)味獨特的傳統(tǒng)美食載譽珠三角、蜚聲粵港澳，成為了道滘特有的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。近年來，道滘憑借獨特的傳統(tǒng)美食資源，著力打造“中國食品工業(yè)名鎮(zhèn)”品牌，食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模日益龐大，目前已具有食品企業(yè)近百家。

??每年集廣大美食企業(yè)力量舉辦的“ 道滘美食文化節(jié)”，已于2010年提升為全國性的食品盛事，成為了外界廣為贊譽的美食盛會?；顒右悦朗炒笳逛N為主線，以傳統(tǒng)節(jié)日文化風(fēng)俗為映襯，全面向群眾展示了道滘鎮(zhèn)的傳統(tǒng)美食文化，活躍了經(jīng)濟(jì)，拉動市場消費，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和宣傳效益，受到上級部門和社會各界的廣泛好評，有效地提高了東莞及道滘食品的知名度和美譽度。

??至今已成功舉辦了兩次，每一次都盛況空前。