含糖汽水有害健康的原因
當(dāng)過(guò)量食用時(shí),添加的糖可能會(huì)對(duì)您的健康產(chǎn)生不利影響。但是,某些糖分的來(lái)源比其他來(lái)源差,而含糖飲料則是最差的。這主要適用于含糖汽水,也適用于果汁,高甜咖啡和其他液態(tài)糖來(lái)源。
含糖汽水有害健康的原因
1、不會(huì)有飽足感
添加糖的最常見(jiàn)形式-蔗糖或食糖-提供了大量的簡(jiǎn)單醣果糖。果糖不像葡萄糖那樣降低饑餓激素或刺激飽腹感,葡萄糖是消化淀粉類食物時(shí)形成的糖。
一項(xiàng)研究中,每天食用含糖飲料與肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加60%有關(guān)。實(shí)際上,含糖飲料是現(xiàn)代飲食中最發(fā)胖的方面。
2、糖在肝臟轉(zhuǎn)為脂肪
食用糖(蔗糖)和高果糖玉米糖漿由兩個(gè)分子(葡萄糖和果糖)大致相等地組成。
葡萄糖可以被體內(nèi)的每個(gè)細(xì)胞代謝,而果糖只能被一個(gè)器官-肝臟所吸收。
蔗糖和高果糖玉米糖漿約占果糖的50%,只能通過(guò)肝臟代謝。過(guò)量可能會(huì)導(dǎo)致非酒精性脂肪肝。
3、增加腹部脂肪
果糖與腹部和器官周圍的危險(xiǎn)脂肪的大量增加有關(guān)。這就是所謂的內(nèi)臟脂肪。
腹部脂肪過(guò)多會(huì)增加2型糖尿病和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
4、可能是二型糖尿病原因
2型糖尿病是一種常見(jiàn)疾病,影響著全球數(shù)百萬(wàn)人。
它的特點(diǎn)是由于胰島素抵抗或缺乏引起血糖升高。
大量證據(jù)表明,糖的消耗量增加(尤其是糖分加糖的飲料)與2型糖尿病有關(guān)。
5、增加心臟病風(fēng)險(xiǎn)
長(zhǎng)期以來(lái),糖的攝入與心臟病風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。
一項(xiàng)針對(duì)40,000名男性的20年研究發(fā)現(xiàn),與很少飲用含糖飲料的男人相比,每天喝1杯含糖飲料的人罹患心臟病或因心臟病發(fā)作而喪命的風(fēng)險(xiǎn)要高20%。
6、含糖汽水令人上癮
含糖汽水可能是一種成癮物質(zhì)。
糖的攝入可能導(dǎo)致大腦中的多巴胺釋放,給人一種愉悅的感覺(jué)。
糖對(duì)某些人可能有類似的作用,因?yàn)榇竽X很難找到釋放多巴胺的活動(dòng)。
含糖飲料會(huì)對(duì)大腦的獎(jiǎng)勵(lì)系統(tǒng)產(chǎn)生強(qiáng)大影響,這可能會(huì)導(dǎo)致成癮。