國慶假期，梅縣區(qū)餐飲消費迎來高峰。筆者走訪發(fā)現(xiàn)，市民游客在歡度佳節(jié)的同時，不忘踐行“光盤行動”，厲行節(jié)約、杜絕浪費，做到文明就餐。

在雁洋的民宿志睦樓，前來用餐的游客絡(luò)繹不絕，并積極配合做好測溫、掃場所碼等防疫措施。筆者注意到，不少游客在點菜時會有意識地適量點菜，有些吃不完的還會打包帶走，避免造成浪費。

筆者還注意到，民宿餐廳內(nèi)多個顯著位置都張貼懸掛著文明就餐、“光盤行動”宣傳語，向賓客宣傳文明就餐理念。服務(wù)人員也會在點菜時引導(dǎo)顧客適量點餐，提醒食客時刻謹(jǐn)記節(jié)約糧食、杜絕浪費。

“今年國慶假期的客流量比平時增加大概*0%以上，我們在點菜的時候會依據(jù)人數(shù)，比如*個人建議*菜*湯就夠吃了?？腿巳绻c的菜比較多，在買單的時候會問他要不要打包，我們的打包是免費的，盡量提倡光盤行動，不要浪費?！敝灸罉墙?jīng)理蔡婉如說。

“文明餐桌”的風(fēng)尚不僅在景區(qū)普遍存在，筆者在城區(qū)餐飲店走訪發(fā)現(xiàn)，餐飲節(jié)約也蔚然成風(fēng)。市民龔女士告訴筆者，如今“光盤行動”深入人心，不論去到哪里吃飯都厲行節(jié)約，還會時刻教導(dǎo)孩子要拒絕浪費、珍惜糧食。

在金苑酒家，餐桌上都擺放了“光盤行動”的牌子，提醒食客文明就餐。為提倡節(jié)約飲食，商家還推出小份、中份等不同規(guī)格的菜品，食客可依據(jù)用餐人數(shù)選擇合適的套餐。

自“光盤行動”開展以來，廣大游客和市民積極配合，以實際行動踐行“光盤行動”，自覺抵制鋪張浪費，養(yǎng)成厲行節(jié)約的良好習(xí)慣，文明用餐蔚然成風(fēng)。

潘佳娜 汪思婷