選擇抽油煙機(jī)的五個(gè)步驟：

　　一、看造型與色彩，現(xiàn)代廚房的發(fā)展方向是突出人性化、藝術(shù)化與個(gè)性化。在告別產(chǎn)品緊缺時(shí)代，進(jìn)入小康和富裕的新時(shí)代，作為現(xiàn)代人，在購置商品時(shí)考慮的不僅僅是讓產(chǎn)品滿足自己的基本使用功能，更多考慮的應(yīng)該是：產(chǎn)品使用時(shí)的要有安全感，擺設(shè)與使用中產(chǎn)品過程能給自己帶來的生活享受.例如，康寶的“隔油墻”動(dòng)態(tài)油煙分離專利技術(shù)的AF*2新款煙機(jī)就不錯(cuò)。熱化油系列的220-A*(1)，吸力還是安全角度來說，都是首選；如果選擇的油煙機(jī)與自己的現(xiàn)代廚房風(fēng)格不相符，那就會(huì)減低整個(gè)廚房的藝術(shù)品位與風(fēng)格。好產(chǎn)品必需首先從外觀造型上能滿足你對(duì)藝術(shù)化的理解與個(gè)性化的追求這個(gè)基本前提。

　　二、看產(chǎn)品的做工與材質(zhì)。好的產(chǎn)品首先要有好的材料與好的做工工藝，這是一個(gè)基本的前提條件。根據(jù)油煙機(jī)的特點(diǎn)，油煙機(jī)殼體的首選材料是不銹鋼與玻璃，因?yàn)檫@二種材料不親油煙，耐腐蝕，并且有較長(zhǎng)的使用壽命，搞衛(wèi)生也非常方便。做工好壞可以從材料的厚薄、產(chǎn)品的表面與產(chǎn)品的邊角上去觀察，如果產(chǎn)品在這些方面無凹凸不平、無色差、結(jié)構(gòu)緊密，該產(chǎn)品的做工肯定是好的。例如，康寶煙機(jī)的熱化油系列220-A**，采用的是汽車高檔烤漆技術(shù)，鋼化玻璃面板完美配合，時(shí)尚大方。是我們工薪階層的首選。

　　三、看產(chǎn)品的品牌。在不能從產(chǎn)品外觀、做工與材質(zhì)上去區(qū)分產(chǎn)品好壞時(shí)，選擇品牌顯得特別重要，好的品牌產(chǎn)品品質(zhì)上會(huì)有基本保障，但千萬不能迷信。因?yàn)闉榱藴p低成本，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化，目前國內(nèi)很多品牌企業(yè)的產(chǎn)品是在小的不正規(guī)的廠家進(jìn)行貼牌生產(chǎn)加工，品質(zhì)并不好，甚至比較差。另一方面，目前很多消費(fèi)者以廣告看到聽到多少來判斷是否名牌這是很危險(xiǎn)的！羊毛出在羊身上，同樣的產(chǎn)品，廣告做多的企業(yè)必然比做少的企業(yè)要貴。實(shí)際的情況是，由于知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面的不足，大多數(shù)國際上著名的油煙機(jī)制造商還沒有在中國市場(chǎng)做廣告做推廣銷售其產(chǎn)品，像康寶電器是全國乃至世界上消毒柜生產(chǎn)王國，煙機(jī)雖然在1**0年開始進(jìn)入，但是其質(zhì)量還是做工都是一直注重的，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

　　四、看產(chǎn)品價(jià)格。價(jià)格因素自然是每個(gè)消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)都應(yīng)該考慮的東西。但嚴(yán)格的說，消費(fèi)者在購買產(chǎn)品時(shí)應(yīng)該重點(diǎn)考慮的是產(chǎn)品的性價(jià)比即產(chǎn)品的性能與售價(jià)之比，性價(jià)比越高越劃得來，性能的決定因素主要是外觀、功能、技術(shù)指標(biāo)。當(dāng)然由于目前國內(nèi)電器銷售市場(chǎng)還很不規(guī)范，企業(yè)含許多品牌廠商在商場(chǎng)里虛標(biāo)價(jià)格然后進(jìn)行虛假打折優(yōu)惠迷惑消費(fèi)者的現(xiàn)象非常嚴(yán)重，這是消費(fèi)者者特別要注意的陷阱。不但要注意比較產(chǎn)品標(biāo)價(jià)，同樣要注意比較其贈(zèng)品標(biāo)價(jià)的真實(shí)性。牢記在外觀選擇確定價(jià)格預(yù)算好后，選擇最大的性價(jià)比產(chǎn)品是最明智的。 像方太，老板的煙機(jī)地段產(chǎn)品也得*000左右；煙灶套餐的話，怎么也得*000元左右，但是康寶呢，中高端產(chǎn)品也就是*000元左右；產(chǎn)品差不多，功能還要強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的首選。

　　五、看產(chǎn)品售后服務(wù)，在售后服務(wù)問題上很多消費(fèi)者會(huì)將售后服務(wù)等同于維修服務(wù)保障，這是非常錯(cuò)誤的觀點(diǎn)。維修服務(wù)是售后服務(wù)的底線，產(chǎn)品如果需要維修原因往往是產(chǎn)品品質(zhì)不好導(dǎo)致的，從這方面說，維修服務(wù)是廠家為禰補(bǔ)產(chǎn)品缺陷而采取的補(bǔ)救行為。好的產(chǎn)品應(yīng)該避免維修服務(wù)，強(qiáng)化以保養(yǎng)和維護(hù)為主體的售后服務(wù)。因此選擇好產(chǎn)品比選擇好的維修服務(wù)更重要。

　　使用安全，高效利用能源，是選擇灶具的最重要標(biāo)準(zhǔn)，其次選擇樣式以符合家庭的實(shí)際使用需求，以及裝飾的個(gè)性化需求。

　　灶具是廚房最主要的設(shè)備，就像家居中的其它設(shè)備一樣，性能的科技含量，使用的人性化，以及外觀的藝術(shù)感，是高品位廚房的趨勢(shì)。

　　最近，有一種用黑晶板作為面板的灶具進(jìn)入市場(chǎng)。黑晶板是德國肖特公司研發(fā)的特種玻璃，因其具有垂直導(dǎo)熱、耐高溫、耐沖擊等特性，被運(yùn)用于高檔的家用燃?xì)庠?、電磁爐和電熱輻射爐。

　　現(xiàn)代家庭要求廚房操作簡(jiǎn)便化，但又要求廚房的設(shè)計(jì)個(gè)性化。黑晶板玻璃就非常符合這些要求。作為灶具臺(tái)面，它可以印刷各種圖案；如果底下安裝電熱，光滑平整的表面可以直接煎烤食物。

　　擁有一個(gè)好廚房，是每個(gè)愛家人的終極夢(mèng)想。好廚房，最關(guān)鍵的是什么？當(dāng)然是各色美味佳肴都離不開的“灶頭”。新款的個(gè)性化的灶具不斷在上市，但不管新款舊款，灶具還是比較復(fù)雜的，液化氣，天然氣、內(nèi)嵌式、外露式、中式、西式、單眼灶、多眼灶……若不事前弄弄清楚，恐怕一進(jìn)賣場(chǎng)就先暈了吧。

　　灶具分類

　　灶具分類的標(biāo)準(zhǔn)有很多。

　　按外形有：臺(tái)式灶和嵌入灶；按灶眼有：?jiǎn)窝?、雙眼、三眼和多眼；按氣源有：液化氣和天然氣、管道煤氣；按點(diǎn)火方式有：壓電陶瓷點(diǎn)火和電子脈沖點(diǎn)火。這些分類標(biāo)準(zhǔn)都很好理解，唯一比較難理解的可能就是兩種點(diǎn)火方式的區(qū)別。壓電陶瓷點(diǎn)火是新技術(shù)，最大優(yōu)點(diǎn)是不需要電池，更換方便。不過點(diǎn)火的成功率就與環(huán)境濕度有關(guān)，濕度大就不易點(diǎn)著。此外，點(diǎn)火的時(shí)候需要按住開關(guān)一會(huì)才能打著火，沒有電子脈沖點(diǎn)火那么快。至于電子脈沖點(diǎn)火我們就很熟悉了，就是一般煤氣灶上采用的點(diǎn)火裝置，扭到某個(gè)位置“哐鏜”就點(diǎn)著火了，不過需要換電池。

　　此外，若是采用內(nèi)嵌式灶具，一定要注意它是采用什么進(jìn)風(fēng)方式的。

　　現(xiàn)在一般有下進(jìn)風(fēng)、吉印通風(fēng)和全進(jìn)風(fēng)三種方式。

　　下進(jìn)風(fēng)式顧名思義是通過灶具下方進(jìn)入新鮮空氣以提供充分燃燒所需的氧，好處是火頭大，熱負(fù)荷高，符合中國家庭猛火爆炒的烹飪習(xí)慣。不過安裝嵌入式下進(jìn)風(fēng)灶具一定要注意在下方櫥柜增設(shè)二次進(jìn)風(fēng)通道，否則空氣不足將造成燃?xì)馊紵怀浞郑a(chǎn)生高濃度一氧化碳，甚至導(dǎo)致點(diǎn)火爆炸、面板爆裂等嚴(yán)重后果。

　　吉印通風(fēng)的灶具無須在櫥柜上開孔，它是利用較高的爐頭使空氣從爐頭處進(jìn)入的。不過這種灶具在實(shí)際使用中效果也不是很好，主要是熱效率低，不能提供很高的溫度。

　　全進(jìn)風(fēng)灶具結(jié)合了以上兩種進(jìn)風(fēng)方式，效果相對(duì)來說是最好的。

　　灶具選購要點(diǎn)

　　安全與高效，是灶具選擇中最重要的兩大標(biāo)準(zhǔn)。

　　所謂安全，即灶具一定要符合國家相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，一定要在正規(guī)的商場(chǎng)購買正規(guī)的產(chǎn)品。例如新型的嵌入式灶具，根據(jù)現(xiàn)行有效的國家標(biāo)準(zhǔn)要求，嵌入式家用燃?xì)庠畋仨氂邢ɑ鸨Ｗo(hù)安全裝置，因此消費(fèi)者在購買時(shí)一定要注意這一點(diǎn)。由于嵌入式燃?xì)庠畹奶厥馐褂脳l件，在其使用過程中會(huì)更容易發(fā)生意外熄火現(xiàn)象，熄火保護(hù)安全裝置會(huì)起到很好的保護(hù)作用。

　　高效，即對(duì)能源的最大程度利用，直接表現(xiàn)為保證燃?xì)獾某浞秩紵?。高效的灶具不僅可以提供更高的溫度，節(jié)省能源，更可以大大降低不充分燃燒生成的一氧化碳濃度，從而也大大提高了安全性。在保證高效這一點(diǎn)上，最關(guān)鍵的技術(shù)還是“二次進(jìn)風(fēng)”設(shè)計(jì)，各品牌在此都有各自的“高招”，選購時(shí)一定要注意甄別和比較。 像康寶灶具的航空動(dòng)力火技術(shù)，最大火力可以達(dá)到*.0，國標(biāo)才*.2；所以更直接表現(xiàn)為保證燃?xì)獾某浞秩紵?/p>

　　在注意了以上方面之后，還要根據(jù)自己家里的實(shí)際情況來選擇合適的產(chǎn)品。例如，嵌入式是現(xiàn)在最流行的灶具樣式，但是如果家里的廚房難以改裝，那你也只能用臺(tái)式灶具，經(jīng)濟(jì)又安全。另外，如果是幾代人住在一起的大家庭，或許你就需要一個(gè)三眼或多眼灶才能使大家準(zhǔn)時(shí)開飯，而若是兩個(gè)人的小家庭，那么一個(gè)功能簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)小巧的雙眼甚至單眼灶就夠了。

　　或許還應(yīng)該看家庭成員的飲食習(xí)慣或烹飪習(xí)慣，若是喜歡中式菜肴，那么就需要火力十足的灶具來應(yīng)對(duì)煎炒煮炸各項(xiàng)工作，例如康寶Q2*0-A4*，就是首選；若是習(xí)慣于西式的簡(jiǎn)單便餐，那么帶個(gè)電磁爐和烤箱的組合式灶具是更好的選擇。

　　最后，還有最重要的，要確定是自己是使用管道煤氣、天然氣，還是瓶裝的液化氣，它們對(duì)應(yīng)的灶具也是有區(qū)別的