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什么是茶針、茶刀?

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普洱茶刀,因為外形

與“刀”的形狀非常相

像,呈扁平狀,所以取名

為“茶刀”。茶刀的制作

材料可以是木、竹、象

牙、牛角、牛骨、金、銀、

銅、鐵等材料,結構包括

帶有刀柄的刀體及刀鞘,

利用刀體前端的尖刃可順利地插入茶餅內,以此沿被切軌跡重復上述方法,

這時只要輕加很小的外力,即可實現(xiàn)茶餅部分的分離。

茶錐一頭尖銳,主要是用于解散緊茶的工具,因為造型呈錐狀,所以取 名為“茶錐”。茶錐椎體大多是由金屬材料做成的,手柄也比較多樣化,結 構為帶手柄的錐桿和鋒尖。由于采用了呈圓錐狀錐桿并在其前端設置了錐 尖,當需要切制茶沱的時候,利用錐體前端的尖刃可順利地插人緊茶內,而 后通過圓錐部分的張力在緊茶上形成一錐線性孔,這時只要輕加很小外力,即可實現(xiàn)緊茶部分的分離。

茶針形狀是一根細頭針,主要用于疏通壺嘴,以免茶渣阻塞茶壺孔,造

成出水不暢。

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