咖啡杯有哪些材質?
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咖啡杯的材質有很多種,市面上見到的如瓷器,陶器,不銹鋼,骨瓷等不一而足。瓷器和陶器都是上釉燒成,陶器質地較為粗糙,略具吸水性,若釉彩掉落,那一部分就容易被污染洗不掉;瓷器質地較細,不吸水性,當然價格也會高很多。
陶杯的質樸,與瓷杯的圓潤,分別標志不同的咖啡態(tài)度。
陶杯:質感渾厚,適合深度烘焙且口感濃郁的咖啡。
瓷杯:最為常見,能恰好的詮釋咖啡的細致香醇。其中,用高級瓷土,混合動物骨粉燒制成的骨瓷咖啡杯,質地輕盈、色澤柔和,密度高,保溫性好,可以使咖啡在杯中更慢的降低溫度,是最能表現(xiàn)出咖啡風味的絕妙選擇。