1、第一次使用時，先清洗蒸蛋器發(fā)熱盤的表面，然后加水加熱一次，清洗后，根據(jù)自己對蛋的熟嫩程度喜好，來確定加多少水?！　?/p>

2、部分型號多附帶一個蛋架。量杯或膠碗上分幾個杯段。

3、水裝好后，倒在發(fā)熱盤表面，然后放蒸蛋架，再放雞蛋?！　?/p>

4、將雞蛋大頭頂部用量杯或膠碗底部的小針打一個小孔，然后將小頭朝下放于托盤之蛋孔內(nèi)。然后反透明罩蓋好，按開關(guān)通電?！　?/p>

5、蒸好蛋后，指示燈滅。部分型號待訊響器連續(xù)發(fā)出“嘀”“嘀”的響聲后或語音提示，表示蛋已蒸好，然后關(guān)閉開關(guān)或拔掉電源線。　　

6、蒸好后將蛋迅速放入冷水，這樣剝殼更容易，趁熱食用會更香。