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全面解析不銹鋼保溫杯泡茶有害健康?

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  論保溫杯的材質(zhì),不銹鋼因?yàn)槠鋬r(jià)格適中,保溫效果良好而深受大眾喜愛(ài)。

  不管是先前的喜劇還是歌曲卡路里,都有一句“保溫杯里泡枸杞”的臺(tái)詞。沒(méi)有強(qiáng)調(diào)年齡的意思,只是現(xiàn)在誰(shuí)保溫杯里還沒(méi)個(gè)茶葉枸杞的。

全面解析不銹鋼保溫杯泡茶有害健康?

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  但“不銹鋼保溫杯泡茶,會(huì)析出重金屬危害身體健康”的消息廣泛傳播,據(jù)說(shuō)茶垢會(huì)腐蝕杯子,析出鉻等重金屬,危害人體健康,針對(duì)“保溫杯能否泡茶葉”這一話題為大家解讀。

  01、茶垢是否會(huì)腐蝕不銹鋼保溫杯?

  不會(huì)!茶垢腐蝕杯子這種說(shuō)法也并沒(méi)有依據(jù),茶垢是在茶具內(nèi)部長(zhǎng)期容放茶水后淤積的一層垢物,并不含腐蝕性成分。

  02、不銹鋼保溫杯泡茶有損口感?

  真的!那是因?yàn)椴枞~中含有茶多酚、單寧、芳香物質(zhì)、氨基酸和多種維生素,如果用保溫杯泡茶,相當(dāng)于大大延長(zhǎng)了沖泡時(shí)間并且保持了高溫,芳香物質(zhì)會(huì)很快揮發(fā)掉,茶里面含有的茶多酚、單寧等物質(zhì)會(huì)大量浸出,使茶水顏色濃重,帶有苦澀味,影響口感。因此,使用不銹鋼杯泡茶時(shí),茶葉不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡。

  03、不銹鋼保溫杯泡茶是否會(huì)析出重金屬?

  不會(huì)!雖然不銹鋼保溫杯泡茶不會(huì)析出重金屬,但不銹鋼在遇到酸、堿、鹽等腐蝕性環(huán)境時(shí),腐蝕的情況還是可能發(fā)生,并導(dǎo)致部分合金元素溶出。

  04、不銹鋼泡茶有沒(méi)有危害?

  分情況!使用不銹鋼保溫杯泡茶時(shí),切記水溫不能超過(guò)80°c,因?yàn)椴枞~中的酸堿會(huì)與不銹鋼產(chǎn)生反應(yīng),會(huì)破壞茶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),浸出大量的鞣酸、茶堿,增加有害物質(zhì)。長(zhǎng)期飲用,就會(huì)危害健康。

  總結(jié):不銹鋼保溫杯可以用來(lái)泡茶,但是水溫不能超過(guò)80℃,也不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡,不然會(huì)破壞茶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可能增加有害物質(zhì),危害健康。另外,不銹鋼雖然不會(huì)因高溫溶化釋出不良物質(zhì),但不銹鋼怕酸,不銹鋼保溫杯長(zhǎng)期裝碳酸飲料、果汁、豆制飲品、中藥等酸性飲品時(shí),會(huì)遷移出超量重金屬。

  隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們不斷地追求生活的質(zhì)量及精神品質(zhì)的提升,保溫杯材質(zhì)上也發(fā)生了變化,出現(xiàn)了純鈦材質(zhì)的保溫杯,不僅在質(zhì)量上有新的突破,在保溫保鮮方面也是有過(guò)之而無(wú)不及。

  鈦,特點(diǎn)簡(jiǎn)單來(lái)講即:輕、堅(jiān)硬、不生銹、防腐蝕性強(qiáng)。

  由鈦制造的鈦保溫杯更是展現(xiàn)出了抗腐蝕、自生色、強(qiáng)抗銹、保溫性能強(qiáng)等四方面。

  ——堅(jiān)硬抗腐蝕——

  鈦保溫杯不僅質(zhì)地輕盈堅(jiān)硬,而且十分安全和耐腐蝕,鈦制品的強(qiáng)度位于金屬之首,且具有優(yōu)良的生物相容性,可用作植入人體的植入物等,在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中廣泛使用,故有太空金屬、醫(yī)用親和金屬之稱。它不同于不銹鋼,鈦不區(qū)分醫(yī)用級(jí)和食品級(jí),也不同于銀,會(huì)氧化變黑。

  ——自生色——

  所謂自生色,就是指鈦保溫杯表面鮮艷色彩是杯子自己生成的。鈦保溫杯的著色并沒(méi)有添加任何顏料,完全是鈦本身的顏色。由特殊工藝的處理,不同高溫下,鈦保溫杯表面可產(chǎn)生不同的色彩。

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  ——強(qiáng)抗銹——

  鈦保溫杯的強(qiáng)抗銹能力主要表現(xiàn)在化學(xué)方面。正常情況下鈦金屬可以說(shuō)是永不生銹,即使將鈦保溫杯在強(qiáng)腐蝕劑“王水”中浸泡幾年,鈦保溫杯仍依舊锃亮。鈦表面是一層氧化薄膜,不會(huì)感到有金屬制品的鐵銹味,也不會(huì)使飲料產(chǎn)生異味;純鈦保溫杯長(zhǎng)時(shí)間存放酸堿性飲品、濃茶、豆乳制品、咖啡、碳酸飲料、中藥燉湯等都毫無(wú)問(wèn)題,不會(huì)發(fā)生任何金屬氧化現(xiàn)象,超級(jí)抗酸堿腐蝕。

  ——保溫性能強(qiáng)——

  由于鈦保溫杯是用高度的加工技術(shù),把很薄的鈦保溫杯進(jìn)行了二重構(gòu)造,在內(nèi)側(cè)和表面設(shè)計(jì)成一層壁,所以實(shí)現(xiàn)高保冷與保溫功效,其保溫效果約是一般玻璃杯的6倍,一點(diǎn)也不亞于不銹鋼保溫杯。

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  人們?cè)诓粩嘧非笊畹馁|(zhì)量及精神品質(zhì)的提升的同時(shí),都在追求新奇的顏色與奇特的造型,反而淡忘了人類使用水具的最終目的其實(shí)是為了健康實(shí)用。

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