包裝印刷油墨黏性的一般定義為一種物質(zhì)的黏著性，也可以解 釋為：在既定速度下，印刷油墨分離兩個一定單位面積的平面（它 們彼此之間則由液體所粘連在一起）所需的力。過去人們誤認(rèn)為黏度大的印刷油墨，其黏附力就大。其實黏性與黏度雖有相關(guān)性，但 只指在一般情況下印刷油墨黏度大的黏性偶爾也大的個別品種或在 一定條件下出現(xiàn)的極不穩(wěn)定的油墨黏度而言。因為黏性與黏度所不 同的是：黏度是分子內(nèi)部的阻抗，而黏性則與油墨墨膜的分離比例 有關(guān)，一般來說，黏度與黏性是成正比的學(xué)說是“油墨的黏度越 大，則其黏性亦越大”，但也不盡然。