入伏，一伏、二伏、三伏，具體哪一天開始，是怎么推算的？在農(nóng)村有什么風(fēng)俗和習(xí)慣嗎？夏至之后，天氣越來越熱，但是按照老一輩的說法，真正的高溫天氣還沒有來臨。“熱在三伏”，三伏天才是最熱的時(shí)候。三伏天的“伏”指的是“伏邪”的意思，即我們所說的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、熱六邪之中“暑邪”。同時(shí)，“伏”有趴著的意思，就是說三伏天已經(jīng)熱到趴在地上，一動都不想動了，由此可見三伏天的溫度有多高。那么，2019年的三伏天什么時(shí)候來臨？又是如何計(jì)算的呢？對于三伏天，農(nóng)村有什么風(fēng)俗呢？

入伏，一伏、二伏、三伏，如何確定時(shí)間？三伏天的說法，自古就有了，計(jì)算方法自然也是按照農(nóng)歷的日期進(jìn)行計(jì)算。根據(jù)農(nóng)村俗語“夏至三庚數(shù)頭伏”，可以明確三伏的時(shí)間是按照夏至的時(shí)間推算而來的。不像現(xiàn)在的日歷，古代采用天干地支紀(jì)年，庚是10天干中的第七位，即“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”，結(jié)合12地支就確定了每天的紀(jì)年。天干10天為一個(gè)輪回，地支12天一個(gè)輪回。所以，根據(jù)“夏至三庚”的說法，就是明確夏至之后的第三個(gè)庚日即別入伏的時(shí)間。今年夏至是6月21日，己丑日，6月22日即為第一個(gè)庚日，庚寅日，之后分別是7月2日庚子日、7月12日庚戌日。

那么，入伏的時(shí)間就是2019年7月12日，夏至三庚，庚戌日。同時(shí)，根據(jù)入伏的時(shí)間繼續(xù)推算，夏至三庚入伏，四庚中伏，立秋后第一個(gè)庚日為末伏。這里面，除了中伏（二伏）可能有10天或者20天，其他初伏（一伏）、末伏（三伏）均為10天。區(qū)分中伏是10天，還是20天，就看夏至后的第五個(gè)庚日在立秋之前還是之后，如果在之前，那么中伏有20天；否則也同樣是10天。而今年夏至五庚為8月1日庚午日，立秋在8月8日，五庚在立秋之前，所以中伏有20天。所以，根據(jù)推算，三伏的時(shí)間分別為：

2019年7月12日~2019年7月21日 為初伏 10 天

2019年7月22日~2019年8月10日 為中伏 20 天

2019年8月11日~2019年8月20日 為末伏 10 天有了這個(gè)計(jì)算方法，我們就可以推算以后任何年份的入伏和三伏的時(shí)間，比如2020年入伏的時(shí)間為7月16日，初伏為7.16-7.25；中伏為7.26-8.14；末伏為8.15-8.24，中伏同樣也是20天。三伏天的時(shí)間確定是非常有價(jià)值的，不僅可以知道今年的三伏天的時(shí)間間隔，還能明確指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，所以還是非常有價(jià)值的。掌握了這一套計(jì)算方法，下次自己就可以推算了。

三伏天有什么風(fēng)俗呢？上文我們已經(jīng)分析了三伏天的計(jì)算方法，也明確了今年的入伏從7月12日開始，持續(xù)40天。同時(shí)，三伏天作為一年當(dāng)中最熱的階段，對于農(nóng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還是非常重要的。農(nóng)村有很多關(guān)于三伏天的風(fēng)俗，比如在飲食上，北方地區(qū)講究“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”，吃餃子既有“福氣滿滿”的意思，又有夏季開胃的作用；其他地方，根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗不同，有不同的飲食習(xí)慣，比如上海有“頭伏餛飩二伏茶”、杭州有“頭伏火腿二伏雞”、徐州“伏羊一碗湯不用開藥方”等等。雖然，各地的風(fēng)俗有所不同，但是都是表達(dá)同樣的意思，就是在三伏天的時(shí)候要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，起到冬病夏治的作用。

在飲食上，各地有所不同。但是在行為上，各地的風(fēng)俗大致相同，就是三伏天要安神靜氣，避免過于焦躁。因?yàn)闅鉁剌^高，身體內(nèi)部虛火旺盛，容易躁動，加上飲食上喪失胃口，很容易造成內(nèi)空外躁的情況。所以，在三伏天要重在養(yǎng)。養(yǎng)不是說一動不動，而是養(yǎng)氣的意思，心態(tài)平和。

綜上所述，今年的三伏天馬上就要來臨了，夏季的高溫天氣也即將襲來，我們在做好防暑降溫的同時(shí)，也要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。同時(shí)，夏季高溫，要懂得規(guī)避躁動情緒，調(diào)氣養(yǎng)神。雖然三伏天氣溫高，我們還要防止過渡“求寒”，避免吃的太過生冷、吹的太低空調(diào)、洗冷水澡，要盡量將身體熱量散失，防止出現(xiàn)熱感冒。