為了讓更多市民群眾了解和關(guān)心民生實(shí)事項(xiàng)目，3月15日上午，長(zhǎng)安市場(chǎng)監(jiān)管分局吉印通第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)在轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展“你送我檢”免費(fèi)食品快檢檢測(cè)活動(dòng)，助力食品安全氛圍提升。

活動(dòng)當(dāng)日，在人流量較多的長(zhǎng)安鎮(zhèn)綜合市場(chǎng)和錦廈綜合市場(chǎng)，分別設(shè)置了“你送我檢”活動(dòng)點(diǎn)，擺放簡(jiǎn)易折疊桌、帳篷、易拉寶，通過(guò)派發(fā)食品安全科普宣傳資料，現(xiàn)場(chǎng)面對(duì)面解答市民困惑的食安問(wèn)題，宣傳食品安全科普知識(shí)；積極主動(dòng)邀請(qǐng)市民前來(lái)送檢食材，全程公開(kāi)檢測(cè)細(xì)節(jié)，解答市民在檢測(cè)過(guò)程中存在的疑問(wèn)。共完成市民送檢食材21批次，發(fā)放食品安全科普資料300多份。

“開(kāi)展食品監(jiān)督抽檢和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢快篩，檢測(cè)不合格產(chǎn)品處置率達(dá)100%，是長(zhǎng)安鎮(zhèn)2023年民生實(shí)事之一。” 長(zhǎng)安市場(chǎng)監(jiān)管分局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過(guò)“你送我檢”現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，提升了市民群眾對(duì)檢測(cè)工作的知曉度，形成了良好的食品安全宣傳氛圍，提升市民群眾對(duì)食品安全工作和民生實(shí)事的支持率、參與度和滿(mǎn)意度，讓政府民生實(shí)事項(xiàng)目更加貼近民意、惠及民眾，讓人民群眾有更多的獲得感。

長(zhǎng)安市場(chǎng)監(jiān)管分局提醒，廣大市民應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)食用農(nóng)產(chǎn)品，購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)注意選擇市場(chǎng)上公示快檢合格的品種，主動(dòng)索要并保存好購(gòu)貨票據(jù)。

該分局工作人員提醒，為保持鮮活食用農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，建議按需購(gòu)買(mǎi)、盡快食用。食用農(nóng)產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫，但不同品種應(yīng)盡量分開(kāi)保存，以免造成病原體的相互污染。不食用感官不新鮮的果蔬、畜禽及水產(chǎn)品，以及局部腐爛的果蔬中沒(méi)有腐爛的部分，以防止殘留的有害物質(zhì)侵入人體。果蔬食用前，可以用清水浸泡后再?zèng)_洗干凈，可以有效降低果蔬中的農(nóng)藥殘留量。食用肉類(lèi)和水產(chǎn)品時(shí)要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲(chóng)可能對(duì)人體健康產(chǎn)生的危害，確保飲食消費(fèi)安全。

【記者】何明強(qiáng)

【作者】 何明強(qiáng)

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