文/陳溯

近幾個(gè)月來(lái)，中國(guó)生豬價(jià)格持續(xù)低迷，在成本線上下盤桓。據(jù)國(guó)度開展變革委2月*日公布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，1月*0日至2月*日當(dāng)周，全國(guó)均勻豬糧比價(jià)為4.9*∶1，進(jìn)入《完美政府豬肉儲(chǔ)蓄調(diào)理機(jī)造做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工做預(yù)案》確定的過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間。

豬糧比價(jià)進(jìn)入過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間意味著什么？生豬價(jià)格已經(jīng)觸底了嗎？后期價(jià)格走勢(shì)若何？

生豬價(jià)格下跌近40%

去年12月初以來(lái)，我國(guó)生豬價(jià)格持續(xù)快速下跌，據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，2022年12月7日，生豬價(jià)格(外三元)為每公斤2*.57元，到本年2月*日，生豬價(jià)格顛簸下降至每公斤14.**元，三個(gè)月價(jià)格下降幅度達(dá)*9.2%。

春節(jié)凡是是居民購(gòu)置肉成品的頂峰時(shí)段，終年春節(jié)期間的生豬價(jià)格也處于較高程度，但本年春節(jié)生豬價(jià)格僅迎來(lái)短暫小幅上升(1月2*日每公斤1*.55元)，隨后又快速起頭下跌，未能改動(dòng)生豬價(jià)格低迷的形勢(shì)。

在消費(fèi)端，居民餐桌上的豬肉價(jià)格也持續(xù)走低。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2月*日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)物批發(fā)市場(chǎng)豬肉均勻價(jià)格為每公斤21.78元，比2022年12月7日(每公斤*2.05元)下降*2%，比上周五下降4.1%。

談及生豬價(jià)格快速下降的原因，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村開展研究所研究員李國(guó)祥向中新社國(guó)是曲通車記者暗示，春節(jié)期間，我國(guó)豬肉消費(fèi)需求確實(shí)擴(kuò)大了，但是對(duì)生豬價(jià)格的提振效果不明顯，次要原因在供應(yīng)端。

“去年10月、11月，我國(guó)生豬價(jià)格快速上漲了一段時(shí)間，招致一些養(yǎng)殖戶其時(shí)沒(méi)有及時(shí)出欄，去年12月又遭到疫情防控政策調(diào)整那一超預(yù)期因素對(duì)豬肉消費(fèi)的影響，因而養(yǎng)殖戶積累了良多大豬需要在春節(jié)期間集中出欄，使得供應(yīng)嚴(yán)峻超越需求?！?/p>

生豬價(jià)格觸底了嗎？

李國(guó)祥說(shuō)，按照目前的物價(jià)和消費(fèi)成本，生豬價(jià)格在每公斤18元擺布為比力合理的程度，若是低于每公斤15元根本上整個(gè)行業(yè)城市面對(duì)吃虧?！柏i糧比價(jià)進(jìn)入過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間，就是說(shuō)當(dāng)前賣豬的代價(jià)收不回喂豬需要的飼料成本，繼續(xù)下去只會(huì)越養(yǎng)越虧?！?/p>

瞻望后期，中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、開展規(guī)劃司司長(zhǎng)曾衍德暗示，綜合判斷，春節(jié)前后，生豬出欄不會(huì)比去年同期少，加上節(jié)后豬肉消費(fèi)進(jìn)入旺季，豬價(jià)走低的趨向明顯，生豬養(yǎng)殖可能進(jìn)入階段性吃虧。

李國(guó)祥認(rèn)為，后期生豬價(jià)格仍是有望逐漸恢復(fù)，改變吃虧場(chǎng)面，次要基于三個(gè)原因：

一是去年南方造做臘肉較少，本年鮮肉的需求會(huì)有所增加；

二是跟著我國(guó)疫情形勢(shì)逐漸好轉(zhuǎn)，經(jīng)濟(jì)快速恢復(fù)，居民收入提拔，加上提振消費(fèi)辦法密集出臺(tái)，居民消費(fèi)才能提拔將帶動(dòng)豬肉消費(fèi)增加，帶動(dòng)生豬價(jià)格進(jìn)一步恢復(fù)性上漲；

三是政府部分將及時(shí)出手調(diào)控生豬市場(chǎng)，確保生豬市場(chǎng)不變開展?！翱v不雅全年，本年利好因素仍是在增加的，生豬價(jià)格也有望連結(jié)在合理程度，消費(fèi)者應(yīng)該堅(jiān)決自信心?！?/p>

政府“出手”調(diào)控不變

針對(duì)近期生豬價(jià)格下降幅度較大的情況，政府部分已高度存眷，并采納動(dòng)作，通過(guò)收儲(chǔ)和產(chǎn)能調(diào)控跟尾聯(lián)動(dòng)，鞭策生豬穩(wěn)產(chǎn)保供穩(wěn)價(jià)。

2月*日，國(guó)度開展變革委頒布發(fā)表，將會(huì)同有關(guān)部分啟動(dòng)中央凍豬肉儲(chǔ)蓄收儲(chǔ)工做，并指點(diǎn)各地同步收儲(chǔ)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部暗示，下一步，將加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)警，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)順時(shí)順勢(shì)出欄肥豬，制止過(guò)多壓欄形成喪失。當(dāng)前，全國(guó)能繁母豬存欄量高于合理程度，希望廣闊養(yǎng)殖場(chǎng)穩(wěn)住優(yōu)良能繁母豬數(shù)量，提早采納辦法應(yīng)對(duì)豬價(jià)下行。同時(shí)加強(qiáng)產(chǎn)能調(diào)控，強(qiáng)化以能繁母豬為主的產(chǎn)能調(diào)控，不變環(huán)保、貸款、保險(xiǎn)等長(zhǎng)效性撐持政策，連結(jié)生豬產(chǎn)能不變?cè)诤侠韰^(qū)間，制止消費(fèi)大起大落。